UN PETIT APÉRO? Vegetarian, Vegan, Bio food.

Vous avez pu remarquer au fil de mes posts, que j’étais assez gourmande.  Plus le temps passe et plus j’essaie quand même de manger mieux, plus sainement. Je n’hésite pas à m’acheter des produits bio, et à diminuer les aliments trop riches en sucre et graisse.  Ceci dit, je me fais plaisir quand j’en ai l’occasion.

Cette fois je voulais vous parler des produits LINCK : Vegan, Vegetarian et Bio que j’ai découverts en faisant mes courses à Carrefour Monaco. Vous les trouverez au rayon qui se situe derrière les fruits et légumes, entre le poisson et la viande. Peut-être pour tenter des non végétaliens/végétariens comme moi, à essayer ces substituts.

L’autre jour, chez mon amie Cath, nous avons décidé de faire un Apéro avec ces produits.

Nous avons commencé par faire une pizza aux 4 fromages : Cheddar, Chèvre, Fumé et Pimenté avec un coulis de tomates fraîches, oignons et ail et un peu de Pesto.

 

Apéro Vegan

Pour remplacer les fromages, le Vegan Deli aux différents goûts.

Apéro Vegan

Apéro Vegan

Apero Vegan

Apéro Vegan

Ensuite, nous avons fait bouillir les saucisses  Fit Food Bio, deux minutes dans l’eau.

Apéro Vegan

Et nous avons fait deux sortes d’Hot Dog. Un végétarien /bio avec saucisses Fit Food + une sauce andalouse + petits morceaux de Cheddar (Vegan Deli) + salade.

Apéro Vegan

Et un Hot Dog Végétarien/Bio avec de la crème fraîche légère, ciboulette, poivre et dés de tomates. Savoureux dans du pain frais!!!

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Puis des Falafel kebab (revenues 5 min à la poêle) l’un avec sauce tomate (utilisée pour la pizza) salade et boulettes Falafel et l’autre avec Cheddar Vegan Deli fondu, salade et boulettes Falafel. Un vrai délice!

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Nous avons rajouté une assiette de Veggi Smile Texas, et de fromage Vegan Deli nature.

Apéro Vegan

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Quelques olives, des champignons et des tomates miniatures pour l’accompagnement, sans oublier un bon vin blanc!

Nos amis ont apprécié cet apéro, mixte de produits courants et de produits Vegan et Végétarien.

Quant à moi, j’ai beaucoup aimé ces petites préparations. J’ai préféré le fromage à l’état fondu, super bon, plutôt que mangé tel quel, et surtout j’ai adoré les boulettes Falafel, à goûter absolument!!!!!!

Ces produits contrairement à ce que l’on pourrait penser, sont bio, sans colorants ni conservateurs artificiels etc…

Pour info, la compagnie LINCK est basée à Monaco, elle ne produit et vend que des produits végétariens et végétaliens, et cela dans le monde entier depuis 1998.

Elle dispose de 3 marques propres :

FIT FOOD : biologique et SANS soja

VEGGITUDE : biologique et AVEC soja

VEGGIFOOD : produits non biologiques

 

Pour mieux les connaitre et découvrir de nouveaux produits :

Leur Facebook :  ICI

Leur Instagram : ICI

Leur site : ICI

POUR MIEUX LES CONNAITRE, VENEZ LES RENCONTRER ET GOUTER LEURS PRODUITS AU SALON SIAL INNOVATION A PARIS, VILLEPINTE, AU STAND 6 EF 082 DU 16 AU 20 OCTOBRE 2016.

Quant à moi, je ne vais pas tarder à essayer leurs autres produits.

A bientôt,

Solène Ruggirello

 

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